まるでワインのような高級感を醸す、ボトルに入った日本茶『息吹』。 みなさんはもう飲みました？？ 飲んでみたいけど1本2万円…。 一口とかでいいし、誰かと共同購入して味見してみたい！っと思っていたら『polca』という&#…

だんだんと暖かくなり、冷茶が美味しい季節になりました。 いきなり時候の挨拶みたいな入りになってしまいました(笑) ぼくは普段「フィルターインボトル」で冷茶を作っていますが、ガラス製なので旅先に持っていくのは無理があるんで…

茶筒って知ってますか？ お茶っぱを美味しいまま保管するために密閉された円柱形の容器です。 普通に手に入るものは1000〜2000円くらいなのですが、なんと1万円する超高級茶筒があるんです。 そんな高級茶筒をつくっているの…

10/27~10/30まで行われていた「世界お茶まつり2016」。 その出展者ブースでマックマーのステンレス製「ドコデモ茶こし」を衝動買いしてしまいました。 使ってみてわかったんですが、手軽にリーフのお茶を楽しもうとした…

お茶は好きですか？ぼくは好きです。 いままでは緑茶に興味なんてなかったんですが、静岡県のお茶処 川根に移住したら必然的にお茶と関わることになりました。 たとえば、川根に来て人生ではじめてお茶の仕事とというものを体験しまし…